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Pilons de poulet épicés

by Sophie Magne

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Recette Pilons de poulet épicés

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Temps de préparation 3 min

Temps de cuisson 45 min

Temps
total 48 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 1/2 citron
  • 1 pincée de sel et poivre noir du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 240 °C (th.8).

Etalez une feuille de papier d'aluminium sur une plaque de cuisson, en la laissant dépasser un peu sur les bords.

Avec un couteau affûté, entaillez les pilons de poulet afin de permettre aux saveurs de pénétrer et à la viande de cuire uniformément.

Mettez le poulet dans un bol et ajoutez l'huile, le miel et le curry. Mélangez bien pour enrober le poulet. Posez le poulet sur la plaque et assaisonnez-le. Enfournez pour 45 min de cuisson, en retournant les pilons toutes les 15 min.

Sortez-les du four, laissez-les tiédir quelques minutes, puis arrosez-les d'un filet de jus de citron.

Source : Un magazine

Recette Pilons de poulet épicés

Source : Un magazine

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