Temps de préparation 40 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 1h10

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Dans une casserole, mélangez le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Portez à ébullition sans cesser de remuer.

Dans un saladier, cassez et fouettez les oeufs. Versez le mélange sucre-sirop-beurre sur les oeufs en fouettant, puis ajoutez le sel et la vanille.

Etalez la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte beurré et fariné et versez le contenu de la préparation. Déposez les noix de pécan entières par-dessus.

Enfournez pour 30 à 40 min, en surveillant la cuisson. Dégustez la tarte chaude ou froide.