02
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps
total 35 min
Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à tarte. Etalez la pâte sablée dans le moule, piquez-la avec une fourchette. Garnissez de haricots secs et enfournez pour 20 min de cuisson à blanc. Laissez refroidir.
Mélangez le mascarpone avec le sucre glace, le yaourt nature et les graines de la gousse de vanille. Garnissez-en le fond de tarte, puis répartissez les framboises dessus. Laissez refroidir 15 min au réfrigérateur avant de servir.
Source : Cuisine et vins de France
Source : Cuisine et vins de France
02