Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Lavez, équeutez les fraises, coupez les en dés. Mettez-en les 3/4 dans un petit saladier avec la moitié du sucre en poudre. Mélangez et réfrigérez une heure.

Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec le jus rendu par les fraises marinées, les graines de la gousse de vanille et ajoutez le sucre restant. Fouettez au batteur électrique.

Cassez les galettes en petits morceaux. Déposez quelques morceaux au fond des verrines, mettre une couche de mascarpone, une de fraises et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Réservez au frais.

Au moment de servir, ajoutez les fraises réservées sur le dessus