Tarte aux mirabelles et spéculoos

by Catherine Fontaine

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Recette Tarte aux mirabelles et spéculoos

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Temps de préparation 30 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 1h

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 60g de beurre
  • 12 cuillères à café de sel fin
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 8cl d'eau
  • 16 mirabelles
  • 2 spéculons

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure.

Faire fondre le beurre dans une casserole. Verser l'eau et le beurre fondu au milieu de la farine. Mélanger avec une cuillère en bois. Terminer en pétrissant, puis former une boule. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

L'étaler dans les moules. Emietter les Spéculoos, les répartir dans le fond des moules et garnir avec les mirabelles dénoyautées.

Mettre à four préchauffé 180° C durant 25-30 minutes. Saupoudrer de sucre cristallisé.

Source : Verveine pêche

Recette Tarte aux mirabelles et spéculoos

Source : Verveine pêche

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