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Fromage blanc et figues rôties

by Magali Legrand

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Recette Fromage blanc et figues rôties

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 12 figues
  • 1 pincée de sucre
  • 350g de fromage blanc entier
  • 150g de crème épaisse
  • 6 cuillères à soupe de fleur d'oranger
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 6 feuilles de verveine

Préparation

 Coupez 12 figues lavées et séchées en quartiers et placez-les dans un plat à rôtir. Saupoudrez-les d'un peu de sucre et faites-les cuire 10 mn à 200°C (th. 7).

Au batteur, fouettez 350 g de fromage blanc entier avec 150 g de crème épaisse durant 3 à 4 mn avant d'ajouter 6 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger. Servez le fromage blanc bien frais avec les figues tièdes, un peu de miel et quelques feuilles de verveine.

Source : Elleà table

Recette Fromage blanc et figues rôties

Source : Elleà table

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