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Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson
Temps
total 30 min
Préchauffez le four à 120° et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Découpez les feuilles de kales en morceaux de la taille d'une chips.
Lavez-les et sechez-les soigneusement, puis mettez-lez dans un saladier avec l'huile. Massez les feuilles pour faire pénétrer l'huile. Salez, poivrez et étalez-les sur une plaque. Enfournez de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que touttes les feuilles soient croustillantes. Laissez-les reposer 2 minutes avant de servir.
Mon conseil:
Accompagner de Sour Cream : crème fraîche, jus de citron, sel poivre et si vous voulez gouttes de tabasco.
Source : Chou Klae, La Bible. Amélia Wasiliev. Marabout 2015. ISBN: 978-2-501-100028-1
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Mon conseil:
Accompagner de Sour Cream : crème fraîche, jus de citron, sel poivre et si vous voulez gouttes de tabasco.