Tarte épinards haddock

by Mélodie

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Recette Tarte épinards haddock

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 50 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 230g de pâte brisée
  • 200g de haddock
  • 600g de épinards
  • 30cl de lait
  • 10cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • Poivre

Préparation

Préchauffez le four à 160°C. 

Lavez soigneusement à l'eau claire les épinards. Faites les revenir dans une poêle avec du beurre jusqu'à évaporation totalte de l'eau de végétation. Egouttez et pressez soigneusement.

Disposez au fond de la tarte les épinard émincées puis le haddock en morceaux. 

asser les oeufs dans un saladier. Mélanger avec la crème, le lait, un peu de  poivre (pas de sel) en fouettant énergiquement. Coulez l'appareil à quiche jusqu'au bord de la tarte. 

Cuire au four à 160 °C pendant 30 minutes.

Source : Ma recette

Recette Tarte épinards haddock

Source : Ma recette

03

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