Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 40 min

Temps
total 50 min

Couverts :

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Faire bouillir de l'eau, mettez le riz dedans, laissez cuire pendant 1 minute, cela va faciliter la liaison du riz grâce à l'amidon, égouttez le riz.

Ensuite, lavez la casserole. Mettez le lait, le sucre, les grains de vanille et le riz mélangez bien, puis portez à ébullition, baissez le feu, remuez régulièrement pendant 20 à 30 minutes. Le liquide doit être absorbé, mais le riz doit rester moelleux, soit on le mange tiède ou froid.