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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Temps
total 27 min
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). Râper le fromage. Dans un saladier, mélanger le fromage,la farine, les blancs d'oeuf et un peu de poivre. Bien mélanger.
Recouvrir votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des petits tas en les espaçant. Aplatir légèrement les tas avec une fourchette. Mettre au four et cuire 12 minutes.
Déguster tiède ou froid.
Source : Une pincée de Gourmandise