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Tartines chaudes au camembert et à la pomme

by Sophie Magne

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Recette Tartines chaudes au camembert et à la pomme

01

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 25 min

Temps
total 35 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 echalotes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 camembert
  • 4 belles tranches de pain de campagne
  • 1 pincée de poivre du moulin

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (therm 6-7).

Lavez les pommes, pelez-les et ôtez leur coeur ; coupez-les en dés. Pelez et émincez les échalotes.

Dans une poêle, mettez à chauffer l'huile d'olive et versez-y les pommes et les échalotes. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.

Coupez le camembert en 8 parts égales. Recouvrez les tranches de pain avec les pommes et les échalotes cuites et disposez sur chacune 2 parts de camembert. Posez les tartines sur une plaque tapissée de papier sulfurisé (le camembert va couler !) et enfournez pour 10 minutes. Donnez un tour de moulin à poivre à la sortie du four.

Variantes

Saupoudrez une demi-cuillérée à café de curry sur les pommes pendant qu'elles cuisent : cet accord de saveurs est très réussi.

Source : Dans un magazine

Recette Tartines chaudes au camembert et à la pomme

Source : Dans un magazine

01

Variantes

Saupoudrez une demi-cuillérée à café de curry sur les pommes pendant qu'elles cuisent : cet accord de saveurs est très réussi.

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