Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 17 min

Temps
total 27 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, amener l'eau avec le verre d'expresso et le sel à ébullition, ajouter le millet, baisser la chaleur à feu moyen et faire cuire pendant 5-7 minutes. Ajouter le lait au fur et à mesure, mélanger, puis ajouter les ingrédients restants et baisser la chaleur un peu plus et laisser cuire pendant encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Selon la consistance, ajouter un peu plus de lait pour le rendre encore plus crémeux.

Placer le porridge dans un bol, ajouter le chocolat en copeaux et mélanger à peine afin que le chocolat commence tout juste à fondre dans le porridge. Garnir de myrtilles, d'éclats de cacao et de noisettes grillées et écrasées.

Mélangez le lait d'amande, la cannelle et le sirop d'érable et répartir sur le porridge chaud. 

Variantes

Les plus gourmands pourront ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner...