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Oeuf cocotte en nid de pain

by Gwen

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Recette Oeuf cocotte en nid de pain

01

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 oeufs
  • 1 tomate
  • 4 cuillères à café de crème légère
  • 5g de beurre
  • 4 pousses de salade

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).

Tapissez chaque empreinte d'un moule à muffins, préalablement beurrée, avec une tranche de pain de mie.

Au centre de chaque tranche, déposer 1 cuil. à café de crème et ne rondelle de tomate.

Cassez un oeuf dans chaque empreinte. Salez et poivrez.

Enfournez pour 10 min. Le blanc doit être figé et le jaune crémeux. Répartir les pousses de salade  au moment  de servir.

Source : Un magazine

Recette Oeuf cocotte en nid de pain

Source : Un magazine

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