Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 20 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Portez à ébullition de l'eau salée et faitez-y cuire les oeufs. Comptez 5 minutes de cuisson à la reprise de l'ébullition. Mettez les oeufs dans de l'eau froide pendant 5 minutes avant de les éplucher et les couper en rondelles. 

Si vous avez le temps, pelez, épépinez les tomates, coupez-les en rondelles. Effeuillez le céleri, nettoyez les feuilles et coupez-les en lanières avec les feuilles de salade.

Etalez le fromage sur les tortillas. Couvrez de jambon, de rondelles d'oeufs durs, et de tomates. Poivrez. Terminez par la salade et le céleri.

Repliez chaque côté sur un cm de façon à maintenir la garniture. Roulez ensuite de façon assez serrée avant de couper en biais. Maintenez serrré en enveloppant dans une petite feuille de papier sulfurisé, ou à l'aide d'un petit pic qui les traverse de part en part.