Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 25 min

Temps
total 40 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Déposez le chocolat dans un cul-de-poule et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre, posez de nouveau dans le bain-marie si nécessaire, jusqu'à ce que tout soit bien fondu. Mélangez le chocolat et le beurre à l'aide d'un petit fouet. Ajoutez alors le sucre, mélangez, puis ajoutez la farine tamisée. Mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène. cassez les oeufs dans un saladier, battez-les en omelette, puis versez-les dans la préparation au chocolat. Mélangez bien pour lisser la préparation. beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la pâte. Baissez la température du four à 150°C et faites cuire le gâteau pendant 25 minutes (30 minutes si vous utilisez un moule en flexipan). A la sortie du four, attendez au moins 10 minutes avec de démouler.