Cookies Carambar

by Zélie

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Recette Cookies Carambar

06

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 17 min

Temps
total 32 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 150g de carambar Cub's
  • 350g de sucre de canne roux
  • 250g de beurre
  • 1 oeuf
  • 375g de farine de Blé T65
  • 1 pincée de vanille en poudre

Préparation

 Couper les Carambar Cub's en quatre ; c'est un peu fastidieux mais utile pour une meilleure répartition des morceaux, qui jouera beaucoup sur le goût des cookies.

Préchauffer le four thermostat 4-5 (140°c).

Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.

Par ailleur, mélanger ensemble la farine, la vanille, le sel et la levure, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent.

Dès que la préparation est homogène, remplir de pâte une cuillère à glace, puis "débouler" le cookie. Y     enfoncer 3 à 4 morceaux de Carambar. Disposer les boules de pâte sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Aplatir un peu les cookies puis les enfourner.

Faire cuire 15 à 20 min.

Variantes

 Si vous ne trouvez pas de Carambar Cub's, utilisez les Crambar caramel : Il suffit de les couper en petits morceaux.

Source : Laura Todd

Recette Cookies Carambar

Source : Laura Todd

06

Variantes

 Si vous ne trouvez pas de Carambar Cub's, utilisez les Crambar caramel : Il suffit de les couper en petits morceaux.

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