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Gelée de pommes, miel et carambar

by Charlie Lafond

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Recette Gelée de pommes, miel et carambar

14

Temps de préparation 55 min

Temps de cuisson 30 min

Temps
total 1h25

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 600g de pommes acidulées
  • 900g d'eau
  • 1/2 citron
  • 100g de miel
  • 500g de sucre gélifiant
  • 12 carambar

Préparation

Dans le  bol, mettre les pommes coupées en quartiers et régler 4 sec/vitesse 6.

Ajouter l'eau et régler 20 min/100°C//vitesse 3.

Filtrer le jus avec le panier.

Rincer le bo , y mettre le jus (entre 700/800g) et tous les ingrédients.

Régler 30 min/100°//vitesse 3.

A la sonnerie, régler 5 min/varoma/vitesse 2 (rester près du bol à surveiller pour éviter le débordement).

Mettre en pots.

Variantes

Cette recette est prévue pour 3 pots.

Source : Vorwerk-thermomix

Recette Gelée de pommes, miel et carambar

Source : Vorwerk-thermomix

14

Variantes

Cette recette est prévue pour 3 pots.

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  • Léa Léa le 22/11/2015

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