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Camembert rôti au chorizo et miel

by Marco

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Recette Camembert rôti au chorizo et miel

02

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 8 min

Temps
total 13 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 4 camemberts au lait cru
  • 100g de pignons de pin
  • 1 chorizo
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • Romarin
  • Toasts

Préparation

Préchauffez le four à 180° (th 6).

 Coupez le chorizo en rondelles, puis petit morceaux.

Mettez vos camemberts dans deux petits plats individuels allant au four. Faites des entailles en croisillon sur la croûte. Déposez le chorizo émietté sur les camemberts. Parsemez de pignons de pin et de romarin émietté. 

Enfournez pour 8 min environ (le camembert doit être presque liquide).

Une minute avant le fin, lancez vos toasts et versez du miel sur vos camenbert.

Coupez vos toasts en diagonal et servez avec une salade. 

Source : Cuisine et Vins de France

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