Gâteau au yaourt façon zébra cake

by Catherine Fontaine

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Recette Gâteau au yaourt façon zébra cake

02

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 35 min

Temps
total 55 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 3 oeufs
  • 12 huile
  • 2 sucre en poudre
  • 3 farine à gâteau
  • 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
  • 80g de chocolat noi pâtissier

Préparation

préachauffer le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat au bain -marie. Une fois qu'il est fondu, réservez.

Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs avec le yaourt. Ajoutez l'huile, le sucre semoule, la farine à gâteau. Mélangez bien, jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

Coupez la pâte en deux partie égales. Dans l'une, incorporez l'extrait de vanille et dans l'autre, le chocolat fondu. mélangez bien chaque pâte.

Dans un moule à manqué beurré et fariné, versez les pâtes au centre, en les alternant, jusqu'à épuisement. 

Enfournez pour 35 minutes.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, la lame doit ressortir sèche. Démouler et laisser refroidir sur une grille. 

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