by Suzy Garnier
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps
total 40 min
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Faites fondre le chocolat au micro-ondes et hachez les noisettes grossièrement.
Beurrez un moule ou une poêle pouvant aller au four (24 cm de diamètre d'environ). Enfournez pour 3 min.
Dans un saladier, fouettez les oeufs le lait, la farine et le sel. Dès que le beurre est fondu dans le moule ou la poêle, versez la pâte au centre.
Remettez au four et faites cuire 15 à 20 min en surveillant la cuisson. Posez la crêpe soufflée sur une assiette.
Nappez généreusement avec le chocolat fondu, parsemez de noisettes et d'un peu de sucre glace et surtout, dégustez sans attendre !
Source : Régal