Temps de préparation

Temps de cuisson

Temps
total

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Réservez une tranche fine de pastèque et coupez dedans une étoile (ou autre) à l'emporte-pièce pour  décorer. Rincez la menthe.

Placez le reste de la pastèque dans le bol d'un blender (ou utilisez un mixeur-plongeur) et mixez finement. Passez ensuite au chinois pour ne garder que le jus. 

Déposez les étoiles au fond des verres, ajoutez le jus de pastèque, à doser selon vos goûts.Puis versez très doucement le prosecco. Ajoutez une tige de menthe et une autre étoile sur le bord du verre.

Servez bien frais.

Variantes

Si vous aimez, ajoutez un trait de liqueur de pêche.