Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 25 min

Couverts :

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Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Porter le vin blanc à frémissement. Ajouter le vinaigre, les épices dures et les tomates. Laisser bouillir 6 à 7 minutes puis laisser reposer 5 minutes. Egoutter et laisser sécher 2 heures. Mettre en pot en alternant tomates, basiic, persil, ail et piment. Couvrir d'une bonne huile d'olive.