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Sauce béchamel sans gluten

by Zoé

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Recette Sauce béchamel sans gluten

02

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 30g de beurre
  • 30g de maïzena tamisée
  • 30cl de lait entier
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 1 pincée de sel et poivre du moulin

Préparation

Faites fondre le beurre à feu moyen dans une casserole. Ajoutez la maïzena, mélangez et laissez cuire 2 min à feu doux.

Versez le lait peu à peu, mélangez vivement jusqu'à épaississement et laissez cuire 2 min à feu doux. Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.

Source : Ma recette

Recette Sauce béchamel sans gluten

Source : Ma recette

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