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Salade verte aux pommes, cranberries et noix

by Alice Prévert

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Recette Salade verte aux pommes, cranberries et noix

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

La salade

  • 450g de pousses d'épinards ou roquette
  • 1 pomme rouge
  • 1 pomme verte
  • 60g de cranberries séchées
  • 60g de feta
  • 125g de cerneaux de noix

Vinaigrette

  • 240ml de jus de pomme
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Lavez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le trognon et coupez les en fines rondelles. Citronnez-les. Concasssez les noix grossièrement. 

Sans un saladier, mélangez la laitue, les pommes, les noix, la feta et les cranberries.

Dans un petit bol, émulsionnez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette. Mélangez la salade juste avant de servir.

Source : Creme de la crumb

Recette Salade verte aux pommes, cranberries et noix

Source : Creme de la crumb

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