13
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 50 min
Temps
total 55 min
Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger les sommités de chou-fleur dans un bol avec l'oignon émincé, le thym émietté, l'ail non pelé, l'huile, le sel et le poivre. Etaler sur une plaque à rôtir et enfourner pour 35 a 40 minutes. Saupoudrer alors de parmesan, bien mélanger, et laisser cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre , 10 à 12 minutes de plus .
Source : Bon appetit