Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

Temps
total 30 min

Couverts :

2

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau boullante salée selon le temps indiqué sur l'emballage. Les égoutter aussitôt et les refroidir à l'eau courante, puis les égoutter à nouveau et réserver.

Dans une casserole, verser la crème et la porter à ébullition jusqu'à ce qu'elle réduise d'un tiers. Ajouter les fromages râpés, les coquillettes cuites et le mascapone. Bien mélanger, assaisonner selon le goût.

Au dernier moment, incorporer le jambon, répartir dans chaque bocal et servir aussitôt.