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Avocado toast et gomasio

by Mathilde Briot

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Recette Avocado toast et gomasio

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson

Temps
total 10 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 4 tranches de pain sans gluten
  • 2 avocats
  • 1 citron jaune
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
  • 2 cuillères à café de spiruline en poudre
  • 50g de myrtilles
  • Graines germées (betterave, radis, alfalfa...)
  • Gomasio
  • Coriandre fraîche

Préparation

Peler puis mixer les avocats avec le jus de citron. Ajouter l'huile de sésame et 1 pincée de gomasio.

Toaster légèrement les tranches de pain, les saupoudrer de graines de chanvre, de spiruline, puis étaler la purée d'avocat.

Ajouter les myrtilles, des brins de coriandre, parsemer de gomasio, couvrir de graines germées et servir aussitôt.

Source : Madame Figaro

Recette Avocado toast et gomasio

Source : Madame Figaro

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