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Sauce indienne pour barbecue

by Arnaud Dumoulin

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Recette Sauce indienne pour barbecue

01

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson

Temps
total 5 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 250g de yaourt nature
  • 3 cuillères à café de pâte de curry
  • 1/2 citron (le jus)
  • 1 bonne poignée de coriandre fraîche

Préparation

Mélangez le yaourt et la pâte de curry.

Ajoutez du jus de citron et de la coriandre ciselée, selon vos goûts.

 

Bonus : 

Délicieux avec de l'agneau, du poulet ou du boeuf.

Pour accompagner de la viande cuite ou faire mariner une viande avant de la cuire au barbecue.

Source : Léon

Recette Sauce indienne pour barbecue

Source : Léon

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