Maquereau au citron confit

by Albane

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Recette Maquereau au citron confit

04

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson 5 min

Temps
total 10 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 8 filet de maquereau
  • 1 citron confit
  • 2 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 20 tomates cerises

Préparation

Répartissez les filets de maquereau, les tomates cerise coupées en 2, la peau du citron confit émincée, le thym et le laurier au centre de 4 feuilles de papier cuisson humidifiées ou dans des papillotes en silicone. Salez. Refermez la papillote.

Disposez dans le cuit-vapeur  et faites cuire 10 minutes, ou 5 min au micro-ondes. Poivrez et dégustez avec un filet d'huile d'olive. 

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