Cake aux figues et noisettes

by Charlie Lafond

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Recette Cake aux figues et noisettes

13

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 50 min

Temps
total 1h

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :

Ingrédients

  • 500g de figues fraiches bien mûres
  • 4 oeufs
  • 125g de beurre mou
  • 200g de sucre en poudre
  • 200g de farine
  • 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Préparation

 Allumer le four à 170°.

Au batteur électrique fouetter les oeufs avec le sel, le sucre puis continuer en ajoutant le beurre en petits morceaux.

Ajouter la levure, la farine tamisée, la poudre de noisette puis la cannelle et la vanille. Bien mélanger.

Couper les figues en 2 et les disposer au fond d'un moule (le beurrer s'il n'est pas en silicone) et verser la pâte à gâteau sur le dessus.

Enfourner pour 50 minutes, attendre le refroidissement pour démouler...

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