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Gâteau au beurre

by Charlie Lafond

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Recette Gâteau au beurre

01

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 35 min

Temps
total 50 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 240g de farine
  • 300g de sucre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 160g de beurre mou
  • 250ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation

Mélanger le lait avec le jus de citron et laisser reposer 10 minutes.

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre et la vanille.

Ajouter les oeufs et bien battre le tout.

Ajouter la farine, poudre à pâte, soda à pâte, sel ainsi que le mélange lait/citron, bien battre pour mélanger le tout.

Verser dans un moule à cheminée de 23cm graissé.

Mettre au four préchauffé à 180°C pour 35 minutes.

Sortir du four, laisser reposer quelques minutes puis démouler sur une grille et laisser refroidir.

Source : La table en fête

Recette Gâteau au beurre

Source : La table en fête

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