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La vraie recette des pancakes américain

by Charlie Lafond

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Recette La vraie recette des pancakes américain

15

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

Temps
total 30 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175g de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • 50g de beurre
  • 20cl de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile neutre
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

  • Battre les oeufs
  • Verser le lait avec les oeufs
  • Rajouter le sucre
  • Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel
  • Créer un puit
  • Y rajouter les oeufs avec le lait et le sucre
  • Y rajouter l'huile
  • Mélanger
  • Faire chauffer une poële
  • Y placer un peu de beurre
  • Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte
  • Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner
  • Laisser l'autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes
  • Bien mettre du beurre entre chaque pancake
  • Rajouter du sirop d'érable

Source : Recettes américaines

Recette La vraie recette des pancakes américain

Source : Recettes américaines

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