04
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Temps
total 50 min
Pour la génoise à la vanille : Mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine avec la levure, le beurre et enfin le lait. Fouetter énergiquement.
Répartir la pâte dans les moules (jamais jusqu'en haut).
Préchauffer le four à 200 °C, enfourner à 180°C. Cuire 20 minutes environ. Laisser refroidir.
Pour la glaçage : A l'aide d'un fouet éléctrique (ou d'un bon coup de fouet manuel), mélanger cream cheese, beurre mou découpé en petits morceaux, chocolat fondu et sucre glace.
Creuser les génoises à la vanille à l'aide d'un couteau d'office. Remplir de nutella (à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille). Répartir ensuite la glaçage, soit à l'aide d'une cuillère, d'une spatule ou d'une poche à douille. Réserver au frigidaire quelques minutes, et voilà !
Source : Mini cupcake Berko