Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 10 min

Temps
total 20 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7). Dans un petit saladier, mélangez l'oeuf entier avec le sucre, puis ajoutez la farine. Dans une casserole, faites fondre, à feu doux, le chocolat et le beurre coupés en morceaux.

Hors du feu, versez l'oeuf battu avec le sucre dans la casserole de chocolat et de beurre fondus, mélangez bien. Beurrez 2 ramequins, puis farinez-les. Enfournez pour 9 à 10 min de cuisson. Démoulez les moelleux : placez une assiette à dessert sur chaque ramequin et retournez délicatement le tout. Si le moule a été bien beurré et fariné, le gâteau se démoulera facilement.