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Pizza aux fruits

by Charlie Lafond

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Recette Pizza aux fruits

02

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson

Temps
total 15 min

Couverts :

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

  • 12cl de crème fleurette
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 tranche épaisse de pastèque
  • 2 abricots
  • 5 fraises
  • 8 framboises
  • 12 myrtilles
  • 2 brins de menthe

Préparation

Préparez les fruits: dénoyautez et tranchez les abricots, équeutez et coupez les fraises en 4. 

Placez la crème dans un bol froid et fouettez à vitesse moyenne jusqu'à ce que la crème monte. Ajoutez alors délicatement la moitié du  miel et continuez à battre jusqu'à ce que la crème forme des pics fermes. 

Étalez la crème fouettée sur le dessus de la tranche de pastèque et garnissez avec les fruits et la menthe ciselée . Verser le miel sur le dessus lorsqu'il est prêt à servir.

Source : Bakers royale

Recette Pizza aux fruits

Source : Bakers royale

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