Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 12 min

Temps
total 27 min

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Râper le parmesan. Mélanger la farine, le parmesan, le sel et 12cl de lait. Puis ajouter le beurre coupé en dés. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, en faire une boule puis laisser reposer 1h au frais. Etaler la pâte finement et la piquer à intervalle très régulier avec les dents d'une fourchette. Découper les crackers à l'emporte-pièce.
Badigeonner les crackers avec le lait restant puis enfourner 12 minutes à 180°.
Et dégoustez !