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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps
total 15 min
Porter 1 litre d'eau à ébullition, ajouter le sachet de bouillon, laisser infuser 5 minutes, retirer le sachet. Ajouter les queues de crevettes décortiquées, le gingembre coupé en fins bâtonnets, et laisser bouillir 3 minutes. Ajouter persil, cerfeuil, coriandre, ciboulette, menthe ciselée, les rondelles de citron vert, laisser cuire 2 minutes, retirer du feu et servir.
Source : Madame Figaro