Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 1h

Temps
total 1h10

Couverts : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Difficulté :facileavertiexpert

Coût :€€€€

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).

Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en tranches fines, sans les peler.

Pelez et émincez finement les oignons. Emincez aussi finement la tête d'ail entière en biais (sans la peler). Découpez le demi-citron en tranches aussi fines que possible.

Versez le tout, à l'exception du bouillon, dans un plat à gratin. Assaisonnez et tassez bien. Versez le bouillon (il dit recouvrir environ la moitié des pommes de terre).

Enfournez pour 1h de cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.