Epluchez et épépinez les pommes, rincez les salades. Mettez tous les ingrédients dans le blender, ajoutez 40 cl d'eau de cource et mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Servez avec des glaçons.
Source : Anne Dufour, Catherine Dupin - Mes petites recettes magiques
Source : Anne Dufour, Catherine Dupin - Mes petites recettes magiques